繼光香,傳家味

傳承的不僅是炸雞香
更是傳遞用心、堅持的溫度
 

香傳,就是這個味

每傳遞一份香香雞,便獻上最真誠的笑容與親切的問候~
         看著每一位顧客,彼此分享著手中那份香香雞的美味,回憶起舊時,放學的孩子們,總會在補習前買份香香雞,看著學生長大、遠赴外地唸書、工作,甚至在下次回程,已經結婚生子。
  在這些歲月中,創辦人-黃錦昌先生發現,這種分享、歡樂的態度,正是繼光香香雞的精神:「以分享給親人的心態,用新鮮、衛生安全的烹調態度面對每位顧客」。至今,繼光香香雞的每位夥伴,都謹記著這份用心與感動。就如資深員工所言:「每份香香雞的熱度,包含著我們的熱情、歡樂。是這些因素,才能累積溫度。」就是為了您的笑容,我們始終在第一線為您把關。
  繼光香香雞對每位顧客,都抱持著「堅持新鮮•樂分享」的初衷,我們永遠不會忘記當初的故事,和它背後代表的意義。此意義已經成為我們的文化,成為所有夥伴血液中的一部份,今刻,我們更加深化,以傳承香香雞文化為訴求。  
 

從產地到餐桌,用心把關每一個環節

       採用符合食品安全衛生的優質廠商,有產銷履歷可追蹤、追溯食材來源與製程,並直送食品廠房的中央工廠,設立業界高標準的HACCP 品管系統,任何原物料廠商都需提供安全檢驗報告書,並定期自行送樣進行原物料檢驗,秉持雙向稽核、雙重安心的生產標準,從進廠、清潔、處理原料、醃製、分切、加工等,皆有品管、生產人員控制排程、溫度及嚴格的衛生控管,交由自有專業物流團隊,全程低溫配送,一條龍的品質管制,用心維護和確保產品之衛生安全和最佳品質。
 
 

我們的品牌優勢

◆堅持、用心
創新、研發
◆中央廚房,品質嚴謹把關
◆完善的教育訓練系統
◆服務熱情、傳遞快樂
◆強勢進駐全台一線百貨商場
 
 

立足亞洲,放眼全球
         
繼光香香雞在國際化展店的洪流中未曾缺席, 2011 年進軍中國,於上海成立分公司,維持一貫高品質的要求,通過國家HACCP 食品安全認證,採用中粮集團的生鮮雞肉及建立符合衛生標準的中央廠房,穩健的在中國各地遍地開花,在2016 年底時,展店家數達160 家,接續在香港、馬來西亞等地授權展店,並開始著手規劃揮軍美加地區,台灣美味迅速席捲全球。